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猫とグルメと温泉の別府旅①鉄輪編

2012/10/08
お出掛けには絶好の秋の3連休。
1泊2日で温泉王国、別府に行ってきた。温泉♪温泉♪
まずは鉄輪を目指し、『地獄蒸し工房 鉄輪』でお昼ごはんです。
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着いたのは11:30くらい。すでに40分待ちだってー。
ここは地獄釜を使える施設で、持参した食材や、その場で購入した食材を蒸して食べられるところ。
食材は持参してもいいし、その場で購入してもいいし。
まずは受付を済ませ、券売機で地獄釜30分(500円)とちまきを2個(1個200円)、スイートコーン1本(200円)のチケットを購入。今回は食材を持参しました。

番号が呼ばれたら、係りの人にチケットと持参した食材を渡すと、手際よく切ってザルに盛ってくれる。
食材によって蒸し時間が違うので、ちゃんと上のザルには時間が早いものが並べられてます。
そして番号の地獄釜へ。
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厚手の手袋をはめて食材投入!
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係りの人が適した時間を教えてくれて、タイマーをセット!
7分で半熟たまごが出来上がり~。
家で作るのと全然違う!黄身の味が濃くてめちゃ美味しい!
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塩やポン酢はあるので、味付けはお好みで。
でも何もつけなくても美味しいの。

次は15分くらいで固ゆでのたまごや、豚ばら肉を乗せたキャベツが出来上がり!
この豚バラキャベツ、たまらーん!絶品!
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毎回思う、うちに地獄がひとつ欲しい!

30分でちまき、おイモ類、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、コーンの出来上がり!
さつまいもは持ち帰りように多めに蒸しました。
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もぅ、めちゃくちゃ美味しい!
玉ねぎとか甘くて最高!
食べ終わったら、使ったお皿やザルは自分たちで洗って片付けます。
大満足です~。
次回はキャベツと豚肉を多めにして、柚子胡椒も持ってこよう!

お腹いっぱいになったので、町の散策。
道路の下に温泉が流れてるってマーク?
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100円の共同浴場もたくさんあります。
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温泉が流れる湯の川(下流には熱帯魚が住んでるらしい)と、左側は高温の源泉を冷ます装置。
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煙突からも道からも川からも湯気が立ち上る、風情ある町。
だけどひとつ間違えれば危険だものね。
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鉄輪は地獄だらけ。
だけど、冬でも湯気が立ち上るこの町の猫たちは極楽。
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逃げないので触ろうとしたら、手の甲を肉球でペチッと叩かれました。
ごめんごめん。
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30分程の散策で、20匹の猫に出会いました。
1匹いたら、芋づる式に見つかるんだよね。
猫好きにはたまらない町です。

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17:34 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
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